朝から大行列！【パンとエスプレッソと博多っと】実際どう？
博多滞在中のモーニングとして、ホテル「THE BLOSSOM HAKATA Premier」の1階にあるパンとエスプレッソと博多っとというベーカリーカフェに行ってきました。ここは東京を本拠地とした人気カフェ「パンとエスプ …
星4つ
リニューアルした卵かけご飯の楽園【弁天の里】どうだった？
かつて「卵かけご飯の楽園」として崇められていた京都府亀岡市の人気店・弁天の里。令和4年8月末に惜しまれつつ閉店したものの、その翌年の7月1日にリニューアルして復活を果たしました。 5年前にお店を訪れた時に生卵食べ放題の卵 …
Ong Tong Khao Soi｜ちょっとマイナー、でも日本人好みのタイ料理「カオソーイ」
タイ料理で定番といえば、トムヤンクンやタイスキ、ソムタムが有名です。最近はガパオライスの露出度も上がってきたでしょうか。 では「カオソーイ」って聞いたことありますか？正直、日本人にはまだ知名度は低いのですが、これもタイ料 …
具志堅家｜那覇の居酒屋で食す上級者向け沖縄料理を試す度胸はありますか？
沖縄料理と言って思いつくものは、沖縄そばや豚足、ラフテー（豚の角煮）など。でも、沖縄をよりディープに味わいたければ、これで終わらせてはいけません。昔から沖縄の人に食べ続けられてきた、上級者向け沖縄料理とも言うべき食材があ …
中華料理 若水｜東三国にある有名店の唐揚げマウンテンが凄すぎた
あなたは「とりの唐揚げ」好きですか？ 僕が今までの人生の中で、「唐揚げが嫌い」という人に出会った記憶はありません。もちろんゼロではないのでしょうが、飲み会で居酒屋に行った時にだいたい誰かが勝手に唐揚げをオーダーしますし、 …
品川蘭｜1人旅の女性も大丈夫！上品な味のおすすめ牛肉麺−台北
魯肉飯と並び、台湾を代表するローカルフード「牛肉麺」。台北市内ではどこに行っても食べられて、お財布にも優しい庶民の味方。かと言って日本にあるチェーン店の牛丼のように単純ではありません。台北の牛肉麺は、店によってレシピが異 …