家系総本山 吉村家で家系ラーメンの真髄に触れる
提供店舗が日本とアジアに全部で1000以上あると噂され、もしかしたらあのラーメン二郎よりもラーメン業界への影響力は強いのかも？と想像される家系ラーメン…その家系ラーメンの源流で、1974年に横浜の杉田で開業し、現在は横浜 …
インデアンカレー阪神店で店舗限定メニューのジャンバラヤを食す
大阪の甘辛カレー元祖として知られるインデアンカレーは、難波にある本店を中心に、大阪・兵庫・東京に全部で10店舗展開しています（注：令和5年10月現在）。その本店であるインデアンカレー 南店ではメニューがカレーライス一択な …
空飛ぶうどん やまぶき家｜豊中の行列店で一番人気のつけ麺を食す
以前豊中の人気ラーメン店・豊中麺哲に行った時に、隣のお店に行列ができているのを見つけたんですよね。そのお店が今回ご紹介する讃岐うどん専門店・空飛ぶうどん やまぶき家。その日はラーメンと連食する気分ではなく、後日改めて訪問 …
アジアンバーラマイ大阪あびこ店でデカ盛りメニュー・キンタマーニにチャレンジしてきた
日本で第2位の経済規模を誇る大阪ですから、全国各地にある人気店が大阪に支店を出店すること自体は珍しいことではありません。でも、その中でも札幌スープカレーの人気店・アジアンバーラマイ（Asian Bar Ramai）は少し …
銀蔵サンクスみのお店で土用の丑の日に国産うな重…お味は？
毎年土用の丑の日は、銀蔵のうなぎがめっちゃお得…そんな噂を検証すべく、「令和5年の土用の丑の日は銀蔵でうな重を食べる！」と決めていたんですよね。幸い、令和5年の土用の丑の日は7月30日の日曜日。この日に行けないようなら、 …
一富士食堂｜天満の人気大衆食堂で大阪名物の肉吸いを食す
吉本芸人の一言を契機に誕生した大阪の郷土料理・肉吸い。すでにインスタント商品になってコンビニで売られているので、あなたももうご存知かもしれません。 なんばグランド花月近くの老舗うどん店「千とせ」で誕生したこの肉吸い…その …
欧風土鍋カレー 近江屋清右衛門｜京都の老舗漬物店がプロデュースする本気カレー、実際食べてみてどうだった？
京都には、老舗の漬物屋さんが運営しているという何とも不思議なカレーショップがあります。「何で漬物屋がカレー？」って思いますよね？もちろん、僕もそうでした。そのお店・欧風土鍋カレー 近江屋清右衛門のウェブサイトによると、そ …
ラーメン二郎 横浜関内店で二郎系汁なし初体験！で、気になるお味は？
令和5年9月現在全国に44店舗（最新の店舗数はこちらで確認を…）あるラーメン二郎の中で、汁なしを初めて提供したお店として知られているのがラーメン二郎 横浜関内店。三田本店や鶴見店（閉店）で修行した店主が2004年にオープ …
晦庵 河道屋｜海外著名人が通った老舗蕎麦屋はどんな店？
晦庵 河道屋（みそかあん かわみちや）。江戸時代の1688年頃に創業したとされるこのお店は、生前のデヴィッド・ボウイやスティーブ・ジョブズが通ったことで一部の蕎麦通に知られています。 そんな海外の著名人が日本滞在中に通い …
大翔苑｜本物の肉好きが集まる京都の焼肉店…その噂は本物か？
ある秋の週末、仕事帰りに「久しぶりに一人焼肉したいなぁ…」という気分になって、京都市内では知らない人はいないほどの有名店「京の焼肉処 弘 千本三条本店」に行ったんですよね。事前予約をしてなかったんですが、公式情報で98席 …
洋食クアトロ｜神戸を代表する洋食店で名物ビフカツ、どうだった？
2011年9月1日の創業から10年ちょっとで、神戸を代表する人気洋食店の1つにのし上がっていった元町の洋食クアトロ（quattro）。2019年にテレビ番組・バナナマンのせっかくグルメで紹介されたり、食べログの洋食百名店 …
森彦本店｜札幌でコーヒーと言えば…の名店で衝撃の一杯に出会う
札幌のコーヒー好きなら誰もが知っている、「札幌でコーヒーと言えば…」的な名店・森彦（MORIHICO）。去年西11丁目にある系列カフェ・アトリエモリヒコをモーニングで利用した時に、「この次は本店に行ってみよう」と思ってた …
吹上の森 六甲で1日15食限定のランチを試してみた
神戸三宮から少し外れた閑静な住宅街にお店を構える吹上の森（ふきあげのもり） 六甲。三田にあるインスタ女子に人気のカフェ・吹上の森 三田店の2号店として2017年12月にオープンしたおしゃれカフェで、こちらもその立地から地 …
ぎょうざ専門店赤萬 元町店｜神戸餃子の二大巨頭の一角はどんな店？
神戸で味噌ダレ餃子を食べたいな…という気分になった時に、よくおすすめされるお店の1つにぎょうざ専門店赤萬（あかまん）があります。創業1960年の老舗で、現在は元町店と三宮店の2店舗で営業中なのですが、2021年には食べロ …
麺処 蛇の目屋でミシュラン認定の地鶏100%鶏そばを食す
いつも観光客でごった返す四条河原町界隈で、最近ミシュランのビブグルマンに選出されたことで注目を集めている麺処 蛇の目屋（めんどころ じゃのめや）という名のラーメン屋があります。 2016年2月の創業で、元々は西木屋町の高 …
イカセンター新宿総本店へイカの活き造りを食べに行ったら…
生きたまま捌いてまだピクピク動いている透明なイカの刺身、あのテレビで時々出てくるやつを食べてみたい！と思ったことありませんか？そのイカの活き造りを食べられる活イカ卸直営店・イカセンター 新宿総本店のことを僕は前々からチェ …
ライオン飯店の名物・かに身入りあんかけチャーハン、どうだった？
大阪屈指の飲食店激戦区・天満で今絶大な人気を誇っている中華料理店・ライオン飯店。元々は豊中の緑地公園そばで「ライオンキング」という店名で営業していましたが、2009年12月に天満市場の北にある今の場所へ移転。現店名となっ …
いかれたNOODLE Fishtonsの特製濃厚つけ麺が刺激的すぎた
いかれたNOODLE Fishtons（いかれたヌードル フィッシュトンズ）…この独特な店名を掲げたお店は、今大阪でかなりイケイケのつけ麺専門店。店主は大阪の名門ラーメン店・麺や輝の出身で、2017年12月に大阪のおしゃ …
おにぎりこんが 羽田空港国際線ターミナル店ってどんな店？
大塚で創業60年を超える老舗おにぎり店・おにぎりぼんごが監修したことで知られているおにぎりこんが。2021年11月に東京・蒲田で創業し、この記事執筆時点で蒲田の本店のほか、赤坂Bizタワーと羽田空港国際ターミナル内で支店 …
グリル一平｜尼崎の老舗洋食店で名物のハンバーグを食す
「グリル一平」と聞けば、きっと多くの人が新開地に本店を構える神戸の有名洋食店を思い浮かべると思いますが、今回ご紹介するのはその系列店ではなく、全く別店舗の尼崎にあるグリル一平。そう聞いた途端、もしかしたらあなたはガッカリ …
カドヤ食堂 阪神梅田店｜値段はかなりお得だけど味は変わったの？
かの有名な中華そばの名店・カドヤ食堂は、現在総本店を含めて大阪市内に全4店舗で営業中。その中でも少し変わったスタイルで営業しているのが、阪神梅田本店スナックパークにあるカドヤ食堂 阪神梅田店。なんでも、カドヤ食堂の店主が …
Soup Curry Suage+｜札幌で大人気のスープカレー、カレー以上に凄かったものが…
札幌市内だけで200店舗以上あると言われているスープカレー専門店の中で、食べログカレーEAST百名店を複数回受賞するなど全国レベルの活躍を続けているSoup Curry & Dining Suage（スープカリー …
荒木伝次郎｜正直「何でこんな所に行列が？」って思ったけど…
大阪ミナミから電車で約1時間という辺鄙な場所に連日長蛇の行列を作る情熱うどん 荒木伝次郎というお店があります。2017年にミシュランのビブグルマンを獲得し、最近では2022年7月の奈良県で人気のうどん屋ランキングで第一位 …
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2で二郎系つけ麺を初体験…
ラーメン二郎 八王子野猿街道店2…令和5年6月現在で三田本店を筆頭に全国に44店舗あるとされる（最新店舗数はWikipediaで確認を）二郎の中でも屈指の人気店として名高いラーメン屋。人によって好き嫌いが分かれる二郎系ラ …