青島食堂｜AIが選ぶ「本当に美味しいラーメン」第1位！そのお味は？
AIが選ぶ「本当に美味しいラーメン」。今や時代は、ラーメンを食べたことのないAIがうまい店を判断するようになりました。 東京大学発のベンチャー企業・TDAI Labが、独自開発のAIでネット上の口コミからフェイクレビュー …
もうやんカレー大忍具｜野菜たっぷりの食べ放題ランチで腹一杯かつ健康に
仕込みから完成まで2週間もかかるこだわりのカレールーを武器に、1997年に創業したもうやんカレーは、現在東京各地を中心に全国で10店舗以上展開しています。そのもうやんカレー発祥の地・西新宿には利瓶具（リビング）と大忍具（ …
【閉店確認】ラーメン凪｜自称「すごい」煮干ラーメンは本当に凄いのか？検証してみた
新宿ゴールデン街といえば、知る人ぞ知るディープな飲み屋街。昔から多くの芸能人が出没したり、小説のネタになったりと、日本の文化的に重要なエリアの1つでもあります。 今回は、その新宿ゴールデン街で生まれて勢力拡大中のラーメン …
いっぺこっぺ｜有名店・とんかつ檍の姉妹店…ロースカツカレーが絶大な人気
東京のとんかつマニアの間で「東京で一番うまい！」との声が上がる蒲田の「とんかつ檍（あおき）」。その隣にカツカレーを専門で扱う「とんかつ檍のカレー屋いっぺこっぺ（鹿児島の方言で「あっちこっち」という意味）」という姉妹店があ …
つじ半 日本橋店で破壊力抜群のインスタ映え海鮮丼を試してきた
新鮮な刺身が丼一杯に盛られた海鮮丼…その吸引力は時に超高級ステーキをも凌駕します。今回ご紹介するつじ半は、ぜいたく丼と名付けたオリジナルの海鮮丼で連日長蛇の行列をつくると評判のお店です。そのぜいたく丼、どのくらいの破壊力 …
銀座ルコチア｜トリュフヌードルは本当に美味いのか？率直に評価してみた
最近「フレンチシェフが転身して開いたラーメン屋」というお店をちょくちょく見かけます。そうした他業種からのチャレンジは個人的に喜ばしいことだと思っているのですが、実際お腹が空いて何を食べようか？となったときに、数ある他の選 …
喫茶you｜オムライスを求めるお客さんで連日行列必至の東銀座の老舗喫茶店
この日は別のお店でランチを取ろうと思っていたんですが、そのお店に向かう途中でバッタリ行列に出くわしてしまいました。店の看板には「喫茶you」とあります。喫茶店で行列？いったいどんな喫茶店なのでしょうか…
美華園｜一杯で4つの味が楽しめる白胡麻香る極上担々麺
駅や空港で食べるものって「そこそこ美味いけど…」くらいに思っていませんか？僕の個人的経験でも、何となく「和食が食べたいな…」とかでお店を選ぶことが多くて、「これが食べたい！」と思うような店は少ないのですが、今回ご紹介する …
銀座スケベニンゲン｜焼きパスタ・フリッタータは店名に負けずクセになる味
スケベニンゲンと聞いて、あなたはまず何を思いつきますか？ 「それは、こんな記事を書きはじめるあなたのことですよね？」 「いえいえ、そんな発想になるあなただって、相当なものじゃないですか？」 「いやいや、何をおっしゃいます …