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大阪

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アランチーノOSAKAの黒トビコとイカの漁師風あっさりスパゲッティ

アランチーノOSAKA|突如住宅街に現れた高級イタリアンでランチしてみた

2021年8月6日 by 大堀 僚介

アメリカ・ハワイの最高級ホテルに店を構え、ハワイのイタリアンレストランで常にトップクラスにランキングされる高級イタリアン・アランチーノ(arancino)が、2018年11月に日本初上陸となりました。 ハワイに移住した日 …

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ラーメン豚山 南船場店の小ぶたダブルつけ麺つけ汁

ラーメン豚山|二郎インスパイア系のつけ麺ってどんな感じ?試してみた

2021年8月4日 by 大堀 僚介

極太のわしわしオーション麺に、丼を覆い尽くすような山盛りの野菜…そんな二郎系ラーメンがつけ麺になったらどうなるか?僕はある日「つけ麺を出す二郎インスパイア系のラーメン屋がある」という事実を知り、単純にどんなつけ麺なのか知 …

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彩色ラーメンきんせい高槻駅前店のあわせあじ

彩色ラーメンきんせい高槻本店の人気メニュー・あわせあじで意表突かれた件

2021年7月28日 by 大堀 僚介

彩色ラーメンきんせいは、大阪・高槻を本拠地として北摂をメインに勢力を広げている人気ラーメン店。その総本店(彩色ラーメンきんせい 総本家夢風)は高槻の中心地から離れた栄町というところにあるのですが、ここは残念ながらすでに閉 …

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マドラスカレー千日前店のマドラスカレー近影

【移転】マドラス 千日前店|吉本芸人御用達のカレーショップは日本橋本店と違って…

2021年7月19日 by 大堀 僚介

インデアンカレーと並んで大阪の甘辛カレーの代表格とされているマドラスカレー。俳優の北村一輝がこのカレーに魅了されて東京の赤坂でお店を開いたのは、カレーファンにとっては有名な話です。 そのマドラスカレー、日本橋本店のすぐ近 …

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き田たけうどんのとりひやし

き田たけうどん|関西の讃岐うどんブーム立役者が新たなチャレンジ開始!

2021年7月14日 by 大堀 僚介

かつて裏難波エリアで超絶な人気を獲得していたうどん店・釜たけうどん。関西の讃岐うどんブームの立役者として名高い名店…その釜たけうどんの店主・木田武史さんが、2018年3月に新たなうどん店をオープンしました。釜たけうどんで …

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とんかつマンジェのTOKYO-X Lサイズ

とんかつマンジェ|食べログ日本一のお店で食べる超希少品がヤバすぎた

2021年7月9日 by 大堀 僚介

率直に言って、目立った観光名所も何もない大阪府八尾市。しかしここには、数々のメディアで「日本一」と称される超有名なとんかつ屋があります…

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サバ6製麺所 西中島南方店のサバ濃厚鶏つけ麺

【閉店確認】サバ6製麺所 西中島南方店でサバ濃厚鶏つけ麺を試してみた件

2021年7月7日 by 大堀 僚介

数ある魚介系ラーメンの中でも、特に個性の強い鯖を使ったラーメンを開発して人気を獲得したサバ6製麺所。大阪のラーメン激戦区としても知られている西中島南方エリアにも支店を展開して、大阪のラーメン業界にその存在を強くアピールし …

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歴史を刻め なかもずのラーメン野菜マシマシ

歴史を刻め なかもずで二郎系ファン憧れの野菜マシマシを食べてきた

2021年7月5日 by 大堀 僚介

元々は京都のラーメン荘夢を語れから派生したラーメン荘グループの一店舗・ラーメン荘歴史を刻めですが、その歴史を刻めも独自ブランドとして全国に勢力を広げようとしています。 今回ご紹介するのは、その歴史を刻めブランドの一店舗・ …

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丸正餃子店本店の餃子3人前1

丸正餃子店 本店|大阪で一番と口コミで評判の焼き餃子を検証してみた

2021年6月30日 by 大堀 僚介

食い道楽の街・大阪で一番美味い!と口コミで評判の餃子専門店・丸正餃子店(まるしょうぎょうざてん)。あまり知られてはいませんが、東大阪周辺では「丸正系」と呼ばれる餃子を扱うお店がいくつもあるのだとか。 そんな地域に大人気の …

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人類みな麺類 別館のらーめん原点近影

【店名変更】人類みな麺類が本店の3軒隣に別館をオープン!これで長蛇の行列は解消?

2021年6月21日 by 大堀 僚介

【注】このお店は令和6年1月27日より「人類みな家族」と店名を変更、現在UNCHIグループによる家系ラーメンの店として営業中です。 大阪で行列の絶えない人気店として名高いラーメン店・人類みな麺類が、2020年11月に別館 …

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万両肥後橋店の情熱石焼きハンバーグ

万両 肥後橋店|秘伝の「万ダレ」で食すハンバーグランチはどんな味?

2021年6月18日 by 大堀 僚介

良質な牛肉をリーズナブルに食べられる焼肉店として人気の焼肉 万両。食べログの焼き肉百名店にも選ばれる人気店で、現在大阪市内の5店舗で営業しています。 そんな焼肉 万両は、現在新型コロナの影響でランチタ …

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ラーメン荘おもしろい方への味噌ラーメン

ラーメン荘おもしろい方へ|ランチ限定メニューの味噌ラーメンを食べてみた

2021年6月16日 by 大堀 僚介

京都・一乗寺の人気店・ラーメン荘夢を語れをはしりとするラーメン荘グループ。ラーメン二郎直系ではない二郎インスパイア系ラーメンとしては、関西で最も有名な存在と言っても過言ではありません。 今回ご紹介するのは、そのラーメン荘 …

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まるでさんかくの鯛白湯とろり

まるでさんかくの鯛白湯ラーメンがとにかくヤバすぎた

2021年6月7日 by 大堀 僚介

新大阪から各地へ移動する前に「ラーメンを食べたいな…」と思ったら、麺やマルショウや龍旗信と言った、すでに大阪で人気が確立した有名店の味が新大阪駅構内で楽しめます。 でも、もしあなたに少し時間の余裕があるなら、新大阪駅を出 …

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グリルキャピタル東洋亭新大阪店の百年洋食ハンバーグ3

グリルキャピタル東洋亭 新大阪店でホイル包みハンバーグを食べてきた

2021年5月31日 by 大堀 僚介

京都で100年以上営業を続けている老舗洋食店・グリルキャピタル東洋亭が、JR新大阪駅構内に支店を出しています。 アクセスの良さもさることながら、かなりハイクオリティーな料理が楽しめることで、ランチタイムに行列が当たり前の …

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麺屋マルショウ地下鉄新大阪駅店の台湾ラーメン

麺やマルショウ地下鉄新大阪店で人気名古屋メシの台湾ラーメンを食べてみた

2021年5月28日 by 大堀 僚介

ちょっと刺激のある食べ物を好む人のあいだで人気の名古屋メシ・台湾ラーメン。その台湾ラーメンを、大阪の交通要所・新大阪で食べられます。台湾ラーメンを提供するのは、豊中を本拠地とする台湾まぜそばの人気店・麺やマルショウ。そん …

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龍旗信LEOの塩ラーメンDX

龍旗信LEOで大阪のラーメン通に人気の塩ラーメンを食べてみた

2021年5月24日 by 大堀 僚介

大阪で塩ラーメンと言えば…大阪のラーメンファンにそう言われるまでに人気を確立した塩ラーメン専門店・龍旗信。その龍旗信の塩ラーメンが、JR新大阪駅の構内にある龍旗信LEOでも食べられます。もしあなたが塩ラーメン好きを自称す …

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ラーメン荘歴史を刻めの豚ラーメン全部マシ

ラーメン荘歴史を刻め 下新庄本店|大阪で大人気の二郎インスパイア系、そのお味は…

2021年5月21日 by 大堀 僚介

全国的に続々と誕生していく二郎インスパイア系ラーメン。関西では京都・一乗寺のラーメン荘夢を語れを中心とするラーメン荘グループが圧倒的に強く、現在京都・大阪を中心に10店舗以上展開しています。 今回ご紹介するのは、そのラー …

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魚屋スタンドふじの魚屋丼

魚屋スタンドふじ|「鮮魚が安いだけの店」のキャッチコピーは本物か?

2021年5月19日 by 大堀 僚介

陸路の大阪の玄関口・新大阪駅は、近年乗り換えだけでなくて滞在も楽しい駅へと変貌を遂げています。ねぎ焼きやまもとやグリルキャピタル東洋亭といった、関西でも名の知れた人気食堂・レストランが多数グルメコーナーに出店。同じく構内 …

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大衆中華食堂若林の名物酢豚

大衆中華酒場若林|リッツカールトン出身のシェフが作る酢豚のお味は…

2021年5月17日 by 大堀 僚介

2021年3月18日に、心斎橋パルコの地下2階に新たなグルメスポット「心斎橋ネオン食堂街」がオープンしました。和食や中華からベトナム料理、バーに至るまで、多種多様なお店が総勢25店舗。大阪ではすでに人気が確立したと言って …

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ラーメン池田屋吹田店のラーメン小

ラーメン池田屋 吹田店|二郎系の人気店が大阪に…さて、そのお味は?

2021年5月12日 by 大堀 僚介

京都のラーメン激戦区・一乗寺に本店を構え、全国に数多ある二郎インスパイア系の中でも評価が高いラーメン池田屋。その人気店・池田屋の看板を背負うお店が大阪の住宅地・吹田にもあります。 中毒性が高く、周期的に無性に食べたくなる …

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コロンビア8北浜本店のキーマカレー

コロンビア8|ミシュラン獲得の人気スパイスカレー専門店が全国展開開始

2021年5月5日 by 大堀 僚介

大阪発の新しいカレーとして世の中に浸透しつつあるスパイスカレー。しかし意外にも、スパイスカレーと他のカレーを明確に区別する定義や決まりはありません。 あえて一言で表すと、独自でスパイスを調合して作ったカレーは全部スパイス …

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レモングラスハウスのパイナップルチャーハン

レモングラスハウス|中崎町から茨木へ移転の人気タイ料理店は思ったより…

2021年4月28日 by 大堀 僚介

大阪の住宅地・茨木市にある人気タイ料理レストラン・レモングラスハウス。元々は梅田に近い中崎町で営業をしていたお店ですが、2016年に茨木市に移転。飲食に関してはお隣の高槻市と比べてやや地味な印象の茨木ですが、少しずつお客 …

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白銀亭のトンカツカレー

白銀亭|大阪・本町で連日行列!名物の甘辛カレーはどんな味?

2021年4月26日 by 大堀 僚介

インデアンカレーを源流として各地に広まる大阪の甘辛カレー。インデアンカレーにインスパイアされた甘辛カレーを提供するお店は数多くありますが、その中でも大阪のビジネス街·本町駅周辺で圧倒的な支持を得ているのが、今回ご紹介する …

続きを読む…白銀亭|大阪・本町で連日行列!名物の甘辛カレーはどんな味?
無鉄砲大阪本店のとんこつラーメンできるだけこってりレンゲ立て

無鉄砲大阪本店|見た目ほどしつこくない超濃厚豚骨ラーメンの噂は本当か?

2021年4月23日 by 大堀 僚介

1998年に奈良県で創業(のちに京都府木津川市に移転)、豚骨と水だけで作る豚骨ラーメンにこだわって、今や全国的な人気店に成長した無鉄砲というラーメン屋があります。骨髄が溶けるまで長時間豚の骨を炊き上げて作るスープは「見た …

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旅の名言

「目的地」というのは決して場所であるのではなく、物事を新たな視点で捉える方法である。

ヘンリー・ミラー

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