南禅寺と言えば春の桜や秋の紅葉が有名ですが、実は湯豆腐も有名なのを知っていますか？京都では禅寺の精進料理に使う食材として豆腐の文化が発達。そこに京都の出汁文化が合わさって湯豆腐が名物になったのだとか。というわけで、南禅寺 … 続きを読む 南禅寺順正｜京都で有名な豆腐料理専門店…実は隠れた紅葉鑑賞スポット