すみれ 中の島本店で札幌屈指の人気を誇る味噌ラーメンを食す
札幌屈指の味噌ラーメン人気店・すみれは、札幌味噌ラーメンのレジェンド店として今も営業を続けるさっぽろ純連（じゅんれん）から派生する形で平成元年に創業しました。元々純蓮はすみれの店主の母君が始めたお店で、その母君の願いを叶 …
きつねや｜築地場外市場の行列店で二大人気メニューを食す
かつて週末になるとものすごい数の観光客を集めていた東京の築地市場。2018年10月に豊洲市場へ移転となってからもうすぐ5年、残された築地市場跡周辺はひっそりとしているかと思いきや、実はそんなことないようです。 例えば、築 …
餃子屋 満園 三宮店が予想以上にアジアンチックだったけど…
JR三ノ宮駅と元町駅のちょうど中間の辺りに餃子屋 満園（ぎょうざや まんえん） 三宮店というお店があります。食べログ中華料理百名店の受賞歴があり、神戸の餃子ランキングで必ずと言っていいほど選出される人気店。店名に「餃子屋 …
ラーメン二郎 札幌店の「そのまま」があまりに想定外すぎた
令和5年7月現在、全国で44店舗あるというラーメン二郎のうち（最新の店舗数はこちらで確認）、北の大地で唯一「二郎」の看板を背負って営業を許されたのが、今回ご紹介するラーメン二郎 札幌店。店主は三田本店や桜台駅前店で修行を …
津の田ミート LODGEで家族連れハンバーグランチした時の話
今阪神エリアでは、津の田ミートというハンバーグ専門店が勢いに乗っています。2010年7月7日に「和牛ハンバーグを食べられる大衆ハンバーグレストラン」として、尼崎の住宅街で1号店をオープン。その後順調に業績を伸ばして、系列 …
やえす初藤の豚汁定食が620円！東京駅で神コスパの朝食を発見
夜行バスや新幹線で早朝に東京駅に着いて「まずは朝ごはん…」という気分になったら、東京駅の八重洲口にあるやえす初藤というお店へ行ってみてはいかがでしょうか？東京駅周辺にはつけ麺で人気の六厘舎や仙臺たんや 利久など …
白樺山荘 真駒内本店で一番人気の味噌チャーシューを食す
おそらく日本一と思われる味噌ラーメンの激戦区・札幌の中で、王道系味噌ラーメンの店として地元民の人気を集めている麺処 白樺山荘。1997年に札幌市南部の真駒内で創業したこのお店には、札幌市民にとっても決してアクセ …
ホルモンしま田 千代田本店｜YouTubeでイケイケのあのお店に行ってみた
ホルモンしま田（しまた）って、聞いたことありますか？今YouTubeでイケイケのホルモン焼肉専門店で、この記事を書いている時点でなんと登録者数が50万人を突破したようです。実際に動画を見てみると、牛塊肉を様々な調味料を使 …
さぼうるの名物・7色のクリームソーダ、最後の色は…
古本屋の街・神保町で1955年に創業し、今も圧倒的レトロ感がある店舗で営業を続けている老舗喫茶店・さぼうる。店名の「さぼうる」は「サボる」が語源なのかな？と思いきや、実はスペイン語のSAVOR（「味」という意味）が由来な …
ぶたのほし｜尼崎で話題の豚骨ラーメン専門店、実際どうだった？
豚骨ラーメンの名門・無鉄砲グループで9年間修行した店主が2018年1月に尼崎にオープンしたぶたのほし。名前の通り豚骨ラーメンの専門店で、創業してからまだ5年とまだまだ歴史の浅いラーメン屋ですが、すでに食べログのラーメン百 …
シャンゴ 問屋町支店でもう1つの名物メニューを試してみた
群馬県民のソウルフードとも言える高崎パスタの名店・シャンゴ。その本店がある高崎問屋町（たかさきとんやまち）には、本店から歩いて2〜3分のところにシャンゴ 問屋町支店という、もう1つのイタリアンレストランがあります。 シャ …
エレファントファクトリーコーヒーでスタバにはない静寂を満喫した話
突然ですが、あなたは今スタバを使ってますか？僕はほとんど使ってません。というのは、別にスタバが嫌いだからというわけではなく、今や誰もが気軽に使えるカフェになってしまって賑やかになり過ぎたからです。一昔前はスタバって少し高 …
麺元素で高麗人参使用の鶏白湯魚介ラーメンを試してみた
麺元素…店名からラーメン屋であることはわかるのですが、「元素」って言われて何か化学的なものを思い出すのは僕だけでしょうか？実際に試験管を傾けながらスープを研究している…なんてことはさすがにないと思いますが、とにかくその奇 …
シャンゴ 問屋町本店で「群馬の代表パスタ」を食す
群馬県高崎市って「パスタのまち」と呼ばれているらしいですね。なにしろ高崎市が公式ホームページで「パスタのまち高崎」と自称しているくらいなので、きっと高崎市民のパスタへの思い入れはものすごく深いものがあるんでしょう。町おこ …
本格焼肉チファジャ 四条河原町店で焼肉食べ放題ランチを試してみた
京都で焼肉食べ放題ができるお店として人気の本格焼肉チファジャ（Chifaja）…京都を中心に全部で10店舗以上ある系列店のうち、いくつかのお店では昼の時間帯に焼肉食べ放題ランチを提供しています。 今回はそのうちの1店舗で …
ラーメン藤 京都本店｜製麺工場直営店ってやっぱり違うの？
京都の人気ラーメン店・新福菜館本店や本家第一旭たかばし本店、ラーメン大栄 本店などに麺を卸している近藤製麺工場の直営店として、1972年に創業したラーメン藤（らーめんふじ） 京都本店。新福菜館や本家第一旭と比べて全国的知 …
マジックスパイスなにわ店で辛さ最強の「虚空」にトライした話
諸説あるものの、現在スープカレー発祥の地とされているのが、札幌市白石区にあるマジックスパイス札幌本店。そのマジックスパイスは東京と大阪にもお店を出していて、これらの地域では札幌で食べるのと同じ元祖スープカレーの味を楽しむ …
グリル欧風軒｜食べログ百名店初選出の洋食店でオムライスを食す
大阪梅田のちょっとディープな飲食店街・大阪駅前第4ビル地下にグリル欧風軒という名の人気洋食店があります。北新地の高級ステーキハウス・ステーキロンが運営するお店で、同じく梅田周辺で営業している人気洋食店のグリルロンや、以前 …
つけ麺 繁田｜六甲道で人気No.1の行列店、実際どうだった？
神戸のラーメン激戦区・六甲道で今一番の人気を誇っているつけ麺 繁田（つけめん しげた）。元々は三木市で人気店を営んでいた店主が平成27年12月にオープンして今年で8年目、すでに食べログのラーメンWEST百名店にも3回選出 …
讃岐うどん白庵｜ミシュラン連続掲載店の一番人気メニューは…
大阪に住んでいる讃岐うどんファンなら、讃岐うどん白庵（さぬきうどん びゃくあん）という名のお店のことは聞いたことがあるんじゃないでしょうか？日本料理の板前出身の店主が平成20年4月に大阪千日前で創業し、その後2 …
からふね屋珈琲 三条本店で人気No.1のパフェを試してみた
京都って過去に都道府県別珈琲消費量で全国トップを獲ったことがあるみたいですね。過去の調査では、京都は餃子やうなぎの消費量も全国トップクラス。僕からしたら「京都の人ってどんだけ食いしん坊なん？」って感じなのですが、知る人ぞ …
六厘舎｜東京駅構内のラーメンストリートで朝つけめんを食す
2005年に東京・大崎で創業し、つけ麺の名店として現在も名を馳せている六厘舎（ろくりんしゃ）。大崎にあった本店は行列管理が問題となって2010年に閉店してしまいましたが、現在は東京駅、上野、東京ソラマチなど都内5店舗で、 …
普通の食堂いわまで普通の定食を注文してみたらどうだった？
大阪難波にある千日前道具屋筋の裏側に普通の食堂いわまという名の定食屋さんがあります。店名に「普通の食堂」とありますが、このお店が普通じゃないのは大阪のグルメ通には周知の事実で、多くのフードブログで「安い上にデカ盛りのお店 …
岩佐寿し｜豊洲市場でリーズナブルなおまかせ握り、実際どう？
はっきり言えば、豊洲市場内の寿司屋って寿司大と大和寿司の圧倒的な二強状態ですよね。でも、他にいいお寿司屋さんないのかなぁ？ちょっと新規開拓してみようかな…そんな気分になって、今回は岩佐寿し（Iwasa sushi）という …