ふく流らーめん轍（わだち）…大阪でエスプーマ系のラーメンと言えば、必ず選択肢の1つに上がってくる人気店。オーナーは元レゲエミュージシャンで、大阪の名門・JUNK STORYで修行した後2014年に独立。その後お店は201 … 続きを読む ふく流らーめん轍 寺田町総本家でミシュラン掲載の泡系ラーメンを食す