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フード

Hakata Motsunabe Oyama Head Shop

2024年11月15日 by 大堀 僚介

The first time I tried authentic Hakata-style motsunabe was at the Hakata Daytos branch of Hakata Motsunabe Oy …

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Ebisugawa Gyoza Nakajima Donguri Branch

2024年11月13日 by 大堀 僚介

In the five years since its opening in Marutamachi in February 2024, Ebisugawa Gyoza Nakajima has become one o …

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Ramen Jiro Tochigi Kaido Branch

2024年11月11日 by 大堀 僚介

TARO (Tsukemen Aji Ramen JirO)…I was curious to know what kind of menu there is at Ramen Jiro, so I visi …

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Tempura Restaurant Hirao Head Shop

2024年11月8日 by 大堀 僚介

Hakata is a place of many delicious gourmet foods, from tonkotsu ramen to Hakata udon, cod roe, motsunabe, miz …

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Houtou Fudo Kawaguchiko Ekimae Branch

2024年11月6日 by 大堀 僚介

Fuji in the summer of 2024, I had decided to have lunch at Houtou Fudo Higashikoji Branch. I was somewhat inte …

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Ramen Jiro Maebashi Chiyodamachi Branch

2024年11月4日 by 大堀 僚介

As of September 2024, I visited the Maebashi Chiyodamachi branch of Ramen Jiro, the only direct lineage Jiro i …

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Tachibana Udon Kurume

2024年11月1日 by 大堀 僚介

Hakata’s udon is famous throughout Japan, but in fact, Kurume is also said to have good udon… I he …

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Ikazuchi Udon

2024年10月30日 by 大堀 僚介

I went to a restaurant called Ikazuchi Udon in the Ginkakuji area of Kyoto, because the reviews on the interne …

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Menya Saimi

2024年10月28日 by 大堀 僚介

It seems that a restaurant called Menya Saimi is said to be the best in the miso ramen industry in Sapporo rig …

続きを読む…Menya Saimi

Gion Komori

2024年10月25日 by 大堀 僚介

There is a sweet shop called Gion Komori in Gion Shinbashi, which is often used for filming TV dramas. It is l …

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Coffee and Sandwich Shop Saera

2024年10月23日 by 大堀 僚介

While in Sapporo, I was looking for a place to have breakfast on the Internet and came across a coffee shop ca …

続きを読む…Coffee and Sandwich Shop Saera

Ramen Bario Shimbashi Head Shop

2024年10月21日 by 大堀 僚介

In Tokyo, the birthplace of Ramen Jiro, I happened to learn of a popular Jiro-inspired ramen restaurant by the …

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Hagakure Udon

2024年10月18日 by 大堀 僚介

Hagakure Udon…the name of this udon shop sounds like it could be in Saga Prefecture, but this noodle sho …

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SPICE GATE

2024年10月16日 by 大堀 僚介

In Kyoto, there is a nationally unique curry specialty restaurant called SPICE GATE, which is open from 7:30 i …

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Hakata Nagahama Ramen Miyoshi

2024年10月14日 by 大堀 僚介

A little south down Kiyamachi Dori from the Sanjo side is Hakata Nagahama Ramen Miyoshi, a tonkotsu (pork bone …

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Daichi no Udon Head Shop

2024年10月11日 by 大堀 僚介

When I was looking for udon restaurants in Fukuoka on the Internet, following Maki no Udon, which does not dec …

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SOUP CURRY KING Head Shop

2024年10月9日 by 大堀 僚介

I noticed while researching on the Internet before my business trip to Sapporo this summer that there are many …

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Ramen Shin

2024年10月7日 by 大堀 僚介

The ramen restaurant introduced here is Ramen Shin, which opened in January 2015 and is now in its 10th year. …

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Hakata Seafood Uoden

2024年10月2日 by 大堀 僚介

After my first experience with Ara-nabe at Sumo Chaya Otsuka last fall, I wondered if there were other restaur …

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Chinese Noodle Roku

2024年9月30日 by 大堀 僚介

On the second floor of a commercial facility called GOOD NATURE STATION in Shijo-Kawaramachi, Kyoto, there is …

続きを読む…Chinese Noodle Roku

Yakiniku Tendan Gion Head Shop

2024年9月27日 by 大堀 僚介

A high-class yakiniku restaurant that can be used with confidence even for business entertainment… I sus …

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Rojiura Curry SAMURAI. Hiragishi Sohonten

2024年9月25日 by 大堀 僚介

I first learned of the existence of Rojiura Curry SAMURAI., a restaurant specializing in soup curry, when I wa …

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Gion Duck Noodles

2024年9月23日 by 大堀 僚介

On December 26, 2018, a restaurant called Gion Duck Noodles opened in Gion, Kyoto. Opened by a chef …

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belle-ville pancake cafe Whity Umeda Branch

2024年9月20日 by 大堀 僚介

When walking through the Whity Umeda underground shopping mall in Umeda, Osaka, you will always find a café wi …

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