Moeyo Mensuke adalah restoran populer di Fukushima, medan perang ramen utama Osaka, dan tidak berlebihan untuk mengatakan bahwa itu membagi ketenaran dengan Ramen Jinsei JET.Di Moeyo Mensuke, di mana antrean selama satu jam sudah menjadi hal biasa, kami menawarkan ramen yang berpusat di sekitar bebek dan kerang, yang bukan bahan utama di dunia ramen.
Apakah itu sedikit berubah?Menantikan ramen, ambil jalur loop dari Stasiun JR Osaka ke Stasiun Fukushima, yang merupakan satu stasiun ...
Moeyo Mensuke | Ramen Battlefield No.XNUMX di Osaka, toko ramen terpopuler di Fukushima ... Kamu sekolah yang mana, bebek atau kerang?
Apakah Anda tiba di toko pada hari Jumat tertentu sekitar jam 12 siang?Karena saat itu di tengah waktu makan siang, saya siap mengantre, tetapi untungnya ada 6 hingga 7 pelanggan yang mengantri pada hari ini. Setelah menunggu sekitar 15 menit, saya memasuki toko dengan lancar.
Ngomong-ngomong, pas aku keluar restoran setelah selesai makan, antreannya sekitar tiga kali lipat, jadi meski tengah bencana korona, tak boleh dianggap remeh.
Moeyo Mensuke adalah toko ramen kecil dengan hanya 9 kursi konter dan hanya cukup ruang di belakang kursi penonton untuk dilewati oleh satu orang.Ada mesin penjual tiket di sisi kanan pintu masuk, dan Anda dapat duduk setelah membeli tiket makan.
Ngomong-ngomong mana yang harus saya pesan, bebek atau kerang ... Saat saya terjebak di depan mesin penjual tiket hanya kurang lebih 10 detik, saya bilang "bebek, kerang, bebek, kerang ..." sekitar 100 kali di kepalaku. Apakah kedua kata itu bergema?Dalam kasus seperti itu, saya biasanya membeli yang memiliki kancing terlebih dahulu di mesin penjual tiket.Dari sudut pandang toko, saya ingin pelanggan makan!Menurut saya menu tersebut menurut saya akan didaftarkan terlebih dahulu.
Jadi, kali ini, kami memutuskan untuk menggunakan menu kelas tertinggi "Kishu Kamo Soba Spesial" di kiri atas mesin penjual tiket!Sayangnya, ada reng merah di tombolnya, jadi saya memutuskan untuk membuat debut asisten mie saya di "Ajidama Kishu Kamo Soba" di sebelahnya ...
Contoh menu Moeyo Mensuke (harga sudah termasuk pajak)
- Soba bebek kishu 900 yen
- Soba bebek ajitama kishu 1000 yen
- Soba bebek Kishu spesial 1250 yen
- Soba kerang emas 850 yen
- Soba kerang emas ajitama 950 yen
- Soba kerang emas spesial 1200 yen
- Nasi bebek (waktu makan siang) 290 yen
- Mangkuk char siu panggang (waktu makan siang) 270 yen
Ajitama Kishu Kamo Soba: Apakah terlihat seperti Kamo Nanban?Tapi saat Anda memakannya, sedikit berbeda ... Seperti apa rasa yang dimiliki cangkir kebanggaan Moeyo Mensuke?
Ngomong-ngomong, sekitar 10 menit setelah duduk di konter, soba bebek Ajitama Kishu menjadi mangkuk ...
Sekilas, dampak dari char siu langka yang menempati separuh permukaan mangkuk memang luar biasa, namun Anda juga bisa merasakan suasana ala Jepang Kamo Nanban soba dengan charsiu daging bebek dan daun bawang panggang.
Pertama-tama, suapan dari sup ... Ini adalah dasar sup kecap manis, yang lebih ringan dari yang terlihat.Ada gambaran bahwa bebek punya sedikit kebiasaan, tapi sop bebek ini tidak ada kebiasaan apapun, dan rasanya enak masuk ke tenggorokan, jadi bisa mengangkat mangkok dan meminumnya.
Mie untuk ini adalah toko populer di Kyoto.Menya InoichiMi tipis lurus dengan sudut tajam.Kehadiran ini juga cukup untuk mengingatkan Anda tentang bebek nanban Jepang, tetapi ketika Anda memasukkannya ke dalam mulut Anda, aroma gandum menyebar dengan lembut di mulut Anda, dan setelah semua ini adalah ramen ...Berbeda dengan penampilannya, ia memiliki tubuh yang cukup kuat, sehingga cukup untuk makan.
Dan bebek char siu ini.Permukaannya harum dan bagian dalamnya jarang.Meski berair, namun tidak memiliki kebiasaan khas daging bebek dan disajikan dengan sangat baik.Namun, saya pribadi menyayangkan hanya satu potong char siu bebek ini yang disertakan.Saya tidak butuh babi charsiu, jadi saya akan senang jika Anda bisa menambahkan satu atau dua char siu bebek lagi.
Telur rebus yang direndam rasa juga meyakinkan, tapi saya rasa semakin mewah toppingnya, konsep bebeknya akan semakin berkurang.Lain kali saya menyantap soba bebek Kishu ini, saya yakin ini akan menjadi soba bebek sederhana tanpa tambahan topping.
Memiliki hubungan yang dalam dengan toko prosesi Namba, Naniwa Menjiro ... Moeyo Mensuke berjarak 1 menit berjalan kaki dari stasiun terdekat, Jalur JR Loop, Stasiun Fukushima.
Moeyo Mensuke memang seperti itu, tetapi pemiliknya sebenarnya adalah toko prosesi di Namba.Naniwa MenjiroDia adalah saudara dari pemilik toko.Jadi, tampaknya adik laki-lakinya juga pernah dididik di Moeyo Mensuke sebelum akhirnya mandiri.Jadi bisa dibilang, toppingnya memiliki kesamaan, seperti char siu dan trefoil langka yang besar.Meski begitu, sungguh menakjubkan bahwa semua saudara adalah pengrajin ramen ...
Lalu, itu adalah detail dari toko. Klik di sini untuk menyimpan data ...
Alamat jalan:5-12-21 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka-shi, Osaka
Nomor telepon: 06-6452-2101
Jam kerja: 11: 30-15: 00, 18: 00-21: 00
Liburan reguler: Senin
Parkir: Tidak ada
Pembayaran kartu kredit: Tidak (sistem tiket makanan)
Daftar toko di dekat Moeyo Mensuke
- Pabrik mie Saba 6: Ramen sup makarel
- Kereta Old Yam: Kari bumbu
- Restoran Thailand Miuraya:Makanan Thailand
Tinggalkan komentar