Bagi orang Okinawa, steak adalah makanan yang memiliki posisi berdiri yang sedikit berbeda dari kita. Di antara restoran yang buka selama era Amerika, restoran yang menggabungkan budaya Amerika menyajikan steak. Karena tarif daging sapi impor lebih rendah daripada di daratan, steak yang masuk akal dikatakan telah menyebar ke Okinawa.
Di prefektur Okinawa, nama steak adalah nama restoran yang muncul pertama kali. Jackie Steak House adalah bistik yang telah lama didirikan yang didirikan pada tahun 1953, tak lama setelah ...
Jackie Steak House | Rumah steak No.1 di Naha ... Rahasia popularitas kecepatan rotasi dan variasi saus
Jackie Steak House dibuka di Showa 28 di Kadena, tempat pangkalan militer AS berada. Setelah itu, ia memiliki sejarah pindah ke Kota Naha pada tahun 36. Sertifikasi "A-Sign" pertama yang memenuhi standar restoran Amerika pertama kali diperoleh di restoran steak di Okinawa. Ini masih yang paling populer di kalangan orang Okinawa, terutama di akhir pekan untuk makan siang dan makan malam.Garis panjang akan dibentuk oleh orang Okinawa yang terkenal karena tidak antri.

Bahkan, saya mengunjungi Jackie Steak House sekitar pukul 14:2 pada hari Sabtu. Ketika saya tiba di depan toko setelah penerbangan dua setengah jam dari Osaka, sekitar 20 orang masih menunggu saya untuk memasuki toko meskipun waktu makan siang hampir berakhir. ...
Dan di toko, ada lampu yang meniru lampu lalu lintas tersebut. Ini juga salah satu spesialisasi steak di Jackie. Anda dapat melihat sekilas betapa sibuknya toko itu, dengan warna biru menunjukkan "kursi kosong", kuning menunjukkan "kursi kosong", dan merah menunjukkan "saat ini penuh." Bukankah waktu yang relatif lama setelah makan siang pada hari kerja? Jika lampu merah menyala selama jam sibuk, itu akan mengalir ke restoran steak terdekat 1 ... Dimungkinkan untuk mempersiapkan pikiran seperti itu.

Setelah menuliskan nama saya di daftar tunggu di toko, saya dipandu ke kursi dengan waktu tunggu sekitar 20 menit. Seperti yang dapat Anda lihat di log makan dan blog makanan, pergantian pelanggan cepat.
Suasana di toko agak seperti citra Amerika tua yang baik. Meja dapat menampung 4 hingga 6 orang, dan totalnya ada sekitar 80 kursi. Berbagai macam pelanggan, dari satu orang ke keluarga dengan bayi dan anak-anak, sedikit ramai.

Selain 3 jenis steak, set makan siang, taco, nasi goreng, yakisoba, sukiyaki.
Ini menu Jackie, tetapi pertama-tama, silakan lihat gambar di bawah ini.

Karena ini adalah restoran steak, sudah pasti ada steak, bab daging babi, sayatan daging, taco, spageti, yakisoba, dan nasi goreng. Ada juga Sukiyaki.
Sangat menarik untuk melihat latar belakang bahwa ini dibangun ke dalam menu dan jenis makanan apa yang sebenarnya keluar. Karena Anda bisa mengeluarkan steak dengan kecepatan yang sama, rasanya sangat berguna terutama ketika Anda menyewa sebuah hotel di dekatnya.
Contoh menu Jackie Steak House (takeaway, termasuk pajak)
- Steak tenderloin (sirip): S 2200 yen, M 2500 yen, L 2800 yen
- Steak New York (pinggang): S 1800 yen, L 2000 yen
- Steak hamburger: S 850 yen, L 1000 yen
- Makan siang: ¥ 1150
- Makan siang B: 900 yen
- Makan siang C: 500 yen
- Taco: 700 yen
- Steak Chap: 1300 yen
- Yakisoba: 700 yen
- Sukiyaki: 800 yen
- Nasi goreng: 700 yen
- Sup miso: 450 yen
- Sandwich steak: 900 yen
- Telur ham: 650 yen
Tenderloin steak: Menu kelas steak Jackie yang tertinggi di mana Anda dapat menikmati rasa favorit Anda dengan berbagai bumbu
Bagaimanapun, mari kita mulai dengan steak. Aku memesan ukuran steak tenderloin L. Kue adalah ...
Rare >> Medium Rare >> Medium >> Sumur >> Weldan
5 tahap. Namun, tidak seperti steakhouses langka Jackie yang langka, Jackie rare adalah satu sisi. Jika Anda ingin memesan barang langka biasa, barang langka sedang cukup.
Nah, dalam kasus saya, saya suka hal-hal baru, jadi saya memesan suara langka dari petugas. 250 gram tenderloin daging sapi dingin Australia. Jumlah tenderloin dengan nasi, sup, dan salad ini seharga ¥ 2800, jadi ada nilai bagus dalam hal kinerja biaya.
Hanya beberapa menit setelah menyelesaikan pesanan, salad coleslaw dan sup dikirim. Meskipun ada banyak pelanggan dan lainnya, makanan keluar dengan cepat.
Makanan pembuka ini ... salad adalah salad normal, tetapi sup Jackie Steak House cukup khas ...

Orang-orang di toko berkata,Sup susu berdasarkan tulang babiBetul sekali. Pro dan kontra di internet. Bagaimana rasanya?

Wortel dan jamur mengapung dalam sup putih murni. Jika Anda mengambilnya dalam sendok dan membawanya ke mulut Anda ... rasanya tidak enak. Anda dapat merasakan ketebalan di lidah Anda, tetapi tidak ada hal lain yang muncul.
Sejujurnya, saya ingat Yamato Nori yang dulu saya jual di toko alat tulis sejak lama dan berpikir, "Eh, lemnya?", Tetapi rasa tulang babi datang setelah saya. Apakah disetujui sebagai sup? Tetapi saya juga mengerti bahwa pendapat itu terbagi.
Setelah minum sekitar setengah dari sup, steak tenderloin utama dibawa masuk. Sudah kurang dari 10 menit sejak saya memesan. Perasaan kecepatan ini tidak aneh.
Tentu saja, ketika memesan jarang, daging dipanggang di satu sisi. Jadi, apakah itu keluar lebih awal? Letakkan daging di atas piring besi, taruh di atas api, dan sajikan segera setelah mengeluarkan bunyi jus. Itu harus cepat ...
Lagi pula, saya belum pernah mengalami steak satu sisi. Bagaimana rasanya? Jika Anda tidak mengetahui hal ini dan meminta barang langka, dan kemudian Anda berpikir "seharusnya bukan ini ...", jika Anda membalikkan daging, panas akan masuk ke tingkat sedang yang jarang karena sisa panas dari lempengan besi.

Letakkan pisau dan lihatlah pada penampang, sepertinya ini ...

Tentu, ini adalah panggangan satu sisi, tetapi ketebalan dagingnya tidak terlalu bagus, jadi saya pikir ini seperti ini jika Anda memikirkan steak langka yang tebal karena setengah dari ketebalannya.
Lalu, sebelum pergi ke makanan asli ..., izinkan saya memperkenalkan cara Jackie merekomendasikan.

Saya akan mengikuti pesanan ini dan terus makan steak. Pertama-tama, sebagaimana adanya, tanpa garam dan merica. Permukaan di sisi yang berlawanan dengan pelat besi terlihat mentah, tetapi karena dagingnya dipotong tipis, panasnya telah mencapai dan itu hangat. Anda tidak perlu khawatir menjadi mentah, tetapi Anda tidak bisa menikmati daging steak tebal.
Rasanya benar-benar daging mentah itu sendiri ... atau kandungan besi dari daging merah. Jika Anda menambahkan garam dan merica di sini, rasanya seperti fillet steak asli.
Selanjutnya, mari makan daging dengan saus. Tn. Jackie memiliki banyak pilihan saus seperti ini, jadi saya pikir ini adalah titik untuk memilih bahwa mudah untuk mengatur steak sesuai selera Anda.

Namun, sumber Jackie Steak House kontroversial di internet. Alasannya adalah sumber No. 1 ini. Meskipun membuat ketagihan bagi mereka yang kecanduan, steak Jackie tidak enak atau buruk bagi mereka yang tidak menyukainya.

Saya mencoba memakannya dengan saus, tetapi kecap sekitar 70% rasanya. Ada juga beberapa bagian yang sedikit fruity, dan beberapa bagian pedas. Ini tidak sebanyak yang saya suka, tapi saya punya saus ini sama sekali.
Dan akhirnya, bubuk bawang putih dan bawang putih parut yang dibawa petugas ...

Saat menggunakan bawang putih, Anda juga perlu memikirkan apa yang harus dilakukan setelah makan. Seperti yang saya tahu di kepala saya, kekuatan magis bawang putih mengerikan ... bawang putih parut, saya kecanduan. Saya pikir ini adalah yang paling cocok untuk steak Jackie, di antara banyak item rasa.
Itu sebabnya sisa dagingnya ditaburi banyak bawang putih parut dan dimakan dengan pelori. Maaf untuk orang yang duduk di sebelah saya di penerbangan kembali saya! Apakah waktu tinggal toko sekitar 35 menit termasuk waktu tunggu? Saya bisa menyelesaikan makanan lebih awal dari yang saya harapkan.
Direkomendasikan untuk bersantap selama jalan-jalan di Okinawa dekat Kokusai Dori. Akses ke Jackie Steak House berjarak 6 menit berjalan kaki dari stasiun terdekat, Yui Rail, Stasiun Asahibashi.
Meskipun seperti Jackie Steak House, ada toko 6 menit berjalan kaki dari Stasiun Asahibashi, pusat transportasi Kota Naha. Kurang dari 10 menit berkendara dari Jackie Steak House ke Kokusai Dori, dan tidak terlalu jauh untuk berjalan ke Jackie Steak House. Buka sampai larut malam, jadi kami sarankan Anda mencobanya sekali untuk makan sambil jalan-jalan di Okinawa.
Lalu, itu adalah detail dari toko. Klik di sini untuk menyimpan data ...

FacebookTetapi mengirim informasi
Alamat: 1-7-3 Nishi XNUMX-chome, Naha City, Prefektur Okinawa
Nomor telepon: 098-868-2408 (Reservasi tidak diterima)
Jam Kerja: 11: 00-1: 00 pada hari berikutnya
Liburan reguler: Rabu ke-2 dan ke-4, Tahun Baru (1/1), Bon Festival (Lunar 7/15)
Tempat parkir: Tersedia
Pembayaran kartu kredit: Tidak
Di dekat PS Jackie Steak House, ada lagi rumah steak yang sangat populer di Naha ...
Tinggalkan komentar