つばめグリル 品川駅前店で有名なハンバーグステーキを食べてきた
つばめグリルと言えば、かの有名なホイル包みハンバーグを開発したお店として有名です。1930年に銀座で創業した老舗洋食店で、現在は品川に本店を移し、関連店舗のつばめキッチンなども合わせると、現在東京23区内や横浜、川崎など …
かつお食堂｜渋谷にある話題性抜群のお店で鰹節丼を食べた話
東京・渋谷にかつお食堂という名の鰹節ご飯専門店があります。今や「かつおちゃん」の愛称で有名になった店主の永松真依さんがバーの間借り営業から始めたお店で、2017年の創業以来鰹節丼一本で勝負をかけて、2019年に今の場所に …
梟書茶房｜ドトールが池袋に開いた新業態カフェに行ってみた
大手珈琲チェーン店のドトールが、池袋駅直結の商業施設・Esola（エソラ）の4階に梟書茶房（ふくろうしょさぼう）という新業態のカフェを2017年にオープンしました。独自の選書センスで人気のかもめブックス代表・柳下恭平氏と …
赤坂璃宮 赤坂本店で気仙沼産フカヒレランチを堪能してきた
赤坂璃宮と言えば、テレビなどで有名な周富徳氏や譚彦彬氏が総料理長を勤めていたことで知られる高級中華料理店（現在は譚彦彬氏の息子さんが総料理長になっています）。そんな高級店のコース料理がふるさと納税で楽しめると知って、僕は …
なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。池袋本店（壬生）ってどんな店？
東京の池袋へ用事で行く日のためにランチ場所をネットリサーチしている時に、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。という名前のラー油そばの人気店があることを知りました。ラー油そばとは「ラー油の効いたつゆにつけて食べるつけ蕎麦」のこと …
マジックスパイス下北沢店でトマトベースの「極楽」を試してみた
スープカレーの元祖・マジックスパイスが東京進出に選んだ場所は、泣く子も黙るカレーの超激戦区・下北沢でした。近隣に100店舗を超えるカレーショップが乱立するこの地に、1993年8月に2号店として札幌から進出。元祖スープカレ …