Entre las muchas tiendas de curry populares en la ciudad de Kioto, hay una tienda cerca de la estación de Saiin donde mucha gente dice: "¡Esto es excepcional!"El restaurante, que es seleccionado como uno de los XNUMX mejores restaurantes de curry WEST en Tabelog cada año, se ha convertido en un restaurante muy popular para el que hay que prepararse para una fila a pesar del gran obstáculo de estar abierto solo durante el día ...

Taiyo Curry | ¿Cómo sabe realmente el curry, que fue ideado por un ex sommelier, "usa vino tanto para roux como para arroz"?

Taiyo Curry es una tienda especializada en curry fundada en 2013 por un ex propietario de sumiller.Es una tienda con el concepto de curry y vino mariage, y no solo se puede beber vino con curry, sino que también brinda un servicio que se desvía de la sabiduría convencional de que el vino también se usa para curry roux y arroz.

El interior de la tienda es un espacio informal que recuerda a un café francés, y el número de asientos es de aproximadamente 4 personas, incluidos 20 asientos en el mostrador.El menú de curry que se puede comer en una tienda de este tipo se centra en cuatro tipos de curry básico: verduras orgánicas, lomo de cerdo Sangen, pollo y tendón de res, y hay variaciones considerables con abundantes menús limitados.

Después de elegir el curry, seleccione las coberturas, la cantidad de arroz (150g-400g, con cargo adicional) y el picante (picante, picante, ligeramente seco, súper seco) en ese orden.Incluso si el sabor estándar es seco, tiene algo de picante, así que tenga cuidado si no es bueno para las comidas picantes.

Por cierto, lo que pedí este día fue ...

Curry de lujo de chuleta de lomo de cerdo Sangen, camarones fritos y camarones fritos: el menú de súper lujo cubierto con 3 alimentos fritos grandes a la vez tiene un precio excepcional ...

Curry de lujo de chuleta de lomo de cerdo Sangen, ostras fritas y camarones fritos, limitado a 1 comidas al día. Seco (10 yenes, impuestos incluidos).Haga clic aquí para ver la imagen ...

El arreglo como una pequeña isla flotando en el mar de Lou es simple pero hermoso, ¿no?Por cierto, tengo el arroz de gran tamaño (200 g de arroz) por 400 yenes adicionales.

Ahora, vayamos con la comida real ... El roux es un curry relajado y uniforme al estilo europeo, y las hierbas secas espolvoreadas añaden un acento de textura crujiente.En la lengua, la dulzura afrutada es seguida por el picante que sigue, y es una tienda famosa en Osaka.curry indioEs un curry dulce y picante.

El arroz con roux es una tienda de arroz de larga data en Kioto.Yatsudai GibeiKinumusume de la prefectura de Shimane cuidadosamente seleccionado por.No sé si se puede ver en la imagen, pero cada grano es muy grueso y masticable.Se dice que también se utiliza vino blanco para cocinar este arroz, pero no te preocupes, no sabe a vino.

Y coberturas.La chuleta de lomo, las ostras fritas y los camarones fritos se apilan sobre el arroz en forma de montaña de manera equilibrada.La comida frita recién frita deja una sensación crujiente y te hace sentir como si estuvieras comiendo un plato con salsa de curry en un restaurante occidental.¿Qué dices sin decir que puedes comer un curry tan lujoso por poco más de 1000 yenes?

Ciertamente, fue un guiño para ser llamado "especial".Por cierto, ¡el curry simple "Taiyo Curry" sin ingredientes tiene un precio excepcional de 550 yenes!Me pregunto si vendré a comer Taiyo Curry la próxima vez ...

¿Es más probable que se coma comida para llevar?El acceso a Taiyo Curry se encuentra a 1 minuto a pie desde la estación más cercana, la estación Saiin de la línea Hankyu Kyoto.

En tal Taiyo Curry, la comida para llevar también está disponible solo de lunes a viernes.Dado que la recepción es por teléfono desde las 9 am (hasta las 12:080, el número exclusivo 2129-5862-XNUMX), es más probable que lo encuentres en el curry que en la tienda.Si vive o trabaja cerca, no hay razón para no consumir comida para llevar.

Entonces, son los detalles de la tienda. Haga clic aquí para ver los datos de la tienda ...

Curry taiyo

Dirección:19 Mibunishidoinouchi-cho, Nakagyo-ku, Kyoto-shi, Kyoto Edificio Voice 2do piso
Número de teléfono: 075-311-0011 (no es posible reservar)
Horario comercial: 11: 00-14: 30 (finaliza cuando se agotan)
Festivos regulares: domingos y festivos (hay otros festivos irregulares)
Estacionamiento: Ninguno
Pago con tarjeta de crédito: No (solo pago en efectivo)

Lista de tiendas cerca de Taiyo Curry

• Bokushokuya: Restaurante de carne
• Tienda de fideos Chicken Valley: Tienda especializada en ramen de pollo
• Osteria Ozaki: Italiano