Debería llamarse el creador del ramen de Kioto.Nuevo FukusaikanParece que su influencia se extiende a Akita, que está muy lejos.Suehiro Ramen Honpo, que presentaré esta vez, es una tienda de ramen que se puede decir que es una sucursal de Shinfukusaikan, que abrió en Akita el fundador que quedó impresionado por el ramen de Shinfukusaikan.El sabor es un poco diferente para la gente de Tohoku, pero parece que el sabor de Kioto es ampliamente aceptado incluso en un país nevado lejano ...
Suehiro Ramen Honpo | La popular tienda de ramen de Akita que hereda el sabor de Shinfukusaikan, el creador del ramen de Kioto
Además de Akita, Suehiro Ramen Honpo actualmente opera 6 tiendas principalmente en la región de Tohoku, como Sendai, Aomori y Morioka.La tienda principal está ubicada en Sanno, que está cerca de la oficina de la prefectura de Akita, y tengo la impresión de que es una tienda para gente de negocios.
Cuando me bajé de la parada de autobús más cercana y me dirigí a la tienda, escuché una canción extraña ... El tema principal de Suehiro Ramen Honpo, que fluye fuera de la tienda para atraer clientes. Puede escuchar este tema musical, que se vende en CD, en la página de inicio, así que si está interesado, acceda a la página de la tienda desde el enlace al final del artículo.
En la tienda principal de Akita Sanno de Suehiro Ramen Honpo, coma soba chino Suehiro y arroz a medio hornear que hereda el sabor de Shinfukusaikan.
Mirando el menú de Suehiro Ramen Honpo, parece que no es una copistería completa de Shinfukusaikan.El menú fuera de la tienda tiene los caracteres de ramen de sal y soba chino Asari que no se encuentran en la tienda principal Shinfukusaikan ... Si vienes a Akita nuevamente, puedes disfrutar de un menú tan original, Probemos esta vez la diferencia de sabor de la tienda principal de Kioto.
Entonces, esta vez pedí soba chino Suehiro (precio normal 800 yenes) y arroz a medio hornear (con yema de huevo, precio 410 yenes).El soba chino que salió se ve así ...
La negrura de la sopa es la misma que la de la tienda principal, pero las cebollas son cebollas blancas en lugar de cebollas Kujo y salen por separado del tazón.Esta cebolla es todo lo que pueda comer, así que si le gusta la cebolla, vuelva a llenarla hasta el contenido de su corazón.
Luego, la comida en sí ... Se dice que la sopa se pide en Kioto, y la riqueza de la sopa no es inferior a la del soba chino en Shinfukusaikan.Hablando de fuerza, ¿es un poco más salado?Eso es todo.Tanto los fideos como el carbón pueden reproducir fielmente el sabor de Shinfukusaikan.
Por otro lado, es arroz a la parrilla ... Creo que el arroz está un poco duro.Puede resultar difícil comer si el poder de la mandíbula no es fuerte.Se ve negro, pero el sabor es ligero, por lo que es posible que no necesite la yema de huevo en la parte superior ...
Por el momento, cuando se trata de soba chino, puedo decir que mantiene la misma calidad que la tienda principal de Kioto.Es un sabor que puede recomendarse incluso para personas que no conocen el sabor de Shinfukusaikan.
Sin embargo, además de cocinar, me interesaban los clientes directos.De alguna manera, de mala manera, estoy haciendo mi trabajo en silencio ... No me sentía cómodo porque sentía la parte que alejaba a los clientes ... Mi impresión franca es.
También hay una sucursal frente a la estación de Akita ... Para acceder a la tienda principal Suehiro Ramen Honpo Akita Sanno, tome la línea de la piscina desde la estación más cercana, la línea principal JR Ou / estación Akita, y bájese en la parada de autobús frente al edificio de gobierno de la oficina de la prefectura n.
Suehiro Ramen Honpo se ve así, pero de hecho hay una sucursal frente a la estación de Akita, por lo que puedes disfrutar de Suehiro Ramen sin tener que ir a la tienda principal de Sanno.Entonces, si tienes la oportunidad de comer ramen Suehiro en Akita, te recomiendo que vayas a la sucursal frente a la estación en lugar de a la tienda principal.
Entonces, son los detalles de la tienda. Haga clic aquí para ver los datos de la tienda ...
Suehiro Ramen Honpo Tienda principal de Akita Sanno
Dirección:2-2-4 Sanno, Ciudad de Akita, Prefectura de Akita
Número de teléfono: 018-865-7373
Horario comercial: 9: 30-3: 00 del día siguiente
Feriado regular: Lunes (al día siguiente si es feriado nacional)
Estacionamiento: Ninguno
Pago con tarjeta de crédito: No (sistema de tickets de comida)
PS Suehiro Ramen Honpo Hay una tienda de este tipo cerca del Akita Sanno Honten ...
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