Hay una tienda de curry llamada antigua Yam House, que es famosa por el curry de especias en Osaka, pero la antigua Yam House tiene una tienda llamada antigua Yamu Tetsudo (que dice: Kyuyama Tetsudo) con el motivo del vagón cafetería de ferrocarril de la era Showa. Abierto en Umeda.Debido a su ubicación en Lucua Osaka, que está conectada directamente con la estación de Osaka, es una tienda popular donde puede hacer cola todos los días, especialmente a la hora del almuerzo ...
Antiguo ferrocarril de Yam | Popular tienda de curry de especias directamente conectada a la estación de Osaka que pueden disfrutar los viejos fanáticos del ferrocarril
Una noche, cuando pasé por delante de la tienda mientras tenía algo que hacer, descubrí que había asientos vacíos y entré a la tienda de inmediato.Todavía era temprano alrededor de las 17:XNUMX, así que entré sin hacer cola, pero después de eso comenzó a llenarse de clientes cuando llegó la hora de la cena.
¿Hay alrededor de 20 asientos en la tienda, incluidos los asientos de la mesa y los asientos del mostrador?Una tienda llena de trucos nostálgicos para los que conocen el Showa Blue Train, como espejos que recuerdan al cristal de las ventanas del tren y el mantel blanco.¿No es una tienda que no solo los amantes del curry sino también los amantes del ferrocarril pueden disfrutar?
La carta de curry del antiguo Yam Tetsudo es un sistema mensual donde podrás disfrutar de nuevos sabores cada mes ... Si tienes un curry que te interesa, ¡ve temprano y cómelo!
¡El menú de curry del antiguo Yam Tetsudo es un sistema mensual con 1 nuevos curry que aparecen cada mes!Entonces, los clientes habituales pueden disfrutarlo sin importar cuántas veces vayan a la tienda, y si tienen un curry que quieren comer, es posible que no puedan comerlo por el resto de sus vidas a menos que vayan allí dentro del mes.
Por cierto, hay cuatro tipos de curry este mes (octubre de 2020) ...
- R: Miso caliente de ternera y cerdo Azu Keema con ensalada de sake dulce de calabaza
- B: Pimiento verde y takana keema de cerdo Namtok de pechuga de pollo
- C: Keema de pollo Yogee de Sasatsu y Prune con jengibre mostaza azul
- D: curry de manzanas y ternera al estilo Sambal
Es una forma común de comer en el antiguo Yam Railway que se utilizan dos o más de estos cuatro tipos de curry roux. Puede pedir solo un tipo, pero tenga en cuenta que el secretario le preguntará "¿Qué?".Por cierto, puedes elegir arroz con cúrcuma o arroz integral.
En este día, elegí dos tipos de curry, A y D (el arroz es arroz integral).Haga clic aquí para ver el curry que salió ...
El amarillo de la izquierda es el curry de manzana y ternera de D, y el oscuro de la derecha es Azu Keema de ternera y cerdo de A.La placa de aluminio crea una era Showa retro.La olla pequeña en la parte de atrás es un elemento clave del curry del antiguo Yam Railway, pero lo presentaré más adelante, así que léalo tal como está.
En primer lugar, la comida real del curry de A ... Este es un curry dulce con la dulzura de la grasa de res derretida en el roux.Se agregan nueces para acentuar la textura.
Por otro lado, D's curry es un curry picante con aroma a cardamomo.Esto también está hecho con carne y frijoles para crear una sensación voluminosa.
Ambos tipos no se sienten muy picantes como son.Es bajo en calorías y saludable (aunque la cantidad de arroz es pequeña), y se nota que parece ser el favorito de las mujeres.Sin embargo, aún hay más en el curry del antiguo ferrocarril Yam ...
Yam Curry: ¡Agregue picante a 4 tipos de curry roux!Es una buena impresión que usted mismo pueda ajustar el picante.
Aquí viene la olla pequeña que presenté antes.Cuando miro dentro, contiene un líquido que se ve suave y parece sopa de miso ...
Este es el tercer curry de curry roux y ñame que agrega un cambio de sabor al curry roux.No importa qué tipo de patrón elijas, este curry de ñame vendrá contigo.Cuando lo cuelgo en una cuchara y me lo meto en la boca, está bastante picante y mi cabeza está crujiente.
Cuando esté a punto de comer el curry en la segunda mitad, intente mezclar este curry de ñame con el roux A y D en una cantidad adecuada.Al agregar este líquido picante, los dos tipos de curry roux que he comido cambiarán como si tuvieran gustos completamente diferentes.
Sería bueno poder agregar curry de ñame a su gusto.Las personas que no son buenas para las comidas picantes no tienen por qué ponérselo, y si te gusta el curry picante, ¡puedes ponértelo desde el principio!El hecho de que haya más cajones además del eslogan puede hacer que las personas que comen el antiguo curry Yam Railway por primera vez se sientan bastante rentables.
También puede sacar eligiendo dos tipos de curry roux, el curry de especias del antiguo Yam Railway.Si está interesado en el antiguo ferrocarril Yam en este artículo, ¡pruébelo!
Puede consultar el último menú en Facebook ... El antiguo ferrocarril Yam está conectado directamente con la estación más cercana, la estación JR Osaka, Lucua Osaka B2F
Por último, pero no menos importante, el último menú del antiguo ferrocarril YamTienda FacebookEn se puede confirmar.Puede ser bueno consultar el menú en Facebook y hacer un pedido antes de venir a la tienda.
Entonces, son los detalles de la tienda. Haga clic aquí para ver los datos de la tienda ...
Viejo ferrocarril de ñame(Lleva a la página de tabelog)
Dirección:Prefectura de Osaka Ciudad de Osaka Kita-ku Umeda 3-1-3 Lucua Osaka B2F Baltica
Número de teléfono: 06-6151-1544
Horario comercial: 11: 00-24: 00
Vacaciones regulares: vacaciones irregulares (similar a Lucua Osaka)
Estacionamiento: Ninguno
Pago con tarjeta de crédito: sí
PD: Además del antiguo ferrocarril Yam, hay muchas tiendas deliciosas de curry de especias en Osaka.Por ejemplo ...
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