Marusui ｜ Uwajima Seebrassenreis, der natürliche Rotbrassen verwendet, ist ein erstklassiges lokales Fast Food in Ehime.
Uwajima Dorade soll entstanden sein, als Fischer rohe Dorade auf Reis aßen, als sie Sake auf dem Meer servierten, wo Feuer nicht benutzt werden konnte.Seitdem wird Seebrassen-Sashimi nach Uwajima-Art mit frischem Seebrassen-Sashimi auf Reis gegessen.Bereitstellung des Uwajima-Sashimi seit über 100 Jahren ...